Waffel jaffa torta

DSCN3735

Ako volite wafle ,tada je ovo brzo rješenje za zasladiti dan.Iako stavljam korake pripreme,danas sam se malo ulijenila:).I izostavila ih,pa,nedjelja je.:)

Sastojci za wafle:

3 jaja

10 dkg domaće masti(svinjske) ili 15 dkg maslaca

2dcl mlijeka

20 dkg šećera

prstohvat soli

žliĉica arome vanilije

naribana korica i sok od 1 naranĉe

50 dkg brašna

1 prašak za pecivo

Ĉokoladna krema

1 jaje

6 žlica šećera u prahu

10 dkg tamne ĉokolade

15 dkg maslaca

Žele od naranĉe

3 dcl gustog soka od naranče

1 puding od vanilije

Umutite mast,šećer,jaja,malo soli,aromu vanilije,koricu naranĉe.Postupno dodajte brašno i mlijeko,sok od naranĉe ,te prašak za pecivo.

Ugrijte aparat za pečenje wafli na srednju temperaturu.Kod mene je to br.3.Stavljajte po 3 žlice smjese.Svaku waflu pecite oko 4 minute. Od umućene smjese ispeći ćete 10 wafli.Pustite ih da se hlade.

Dok peĉete wafle umutite jaje s šećerom u posudi koju možete staviti na lonac s vrućom vodom.Kremu kuhajte na pari,kad je krema vrela,dodajte ĉokoladu.Miješajte ,maknite s vatre,odmah dodajte maslac.Pustite da se krema ohladi.Hladnu kremu još izmutite el.mikserom.

Za žele od naranĉe umutite puding u malo soka od naranĉe te kad preostali sok zavrije ukuhajte puding.Mješajte par minuta.Žele se brzo stvrdne ,pa krenite s slaganjem torte.Ja sam poĉela tako da prvu waflu namažem ĉokoladnom kremom pa onda wafla pa naranĉa žele,wafla,ĉokoladna krema,wafla ,žele i na kraju wafla.Jednu torticu sam premazala odozgora želeom od naranĉe i posula ribanom ĉokoladom.Drugu sam pak namazala čokoladnom kremom i također posula naribanom ĉokoladom.Možete staviti i ĉokoladnu glazuru.Nadjeve i kreme možete mjenjati po svom ukusu i raspoloženju.
Uživajte!

DSCN3724

DSCN3728

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s