Proljeće 2020

Nisam još spremna za pisanje recepata.Ne mogu stvari koje volim raditi iz “moranja”.Trenutno svi živimo živote koje nismo nikad prije morali..Bolest koja nas je odvojila od važnih ljudi,od slobode činjenja malih stvari ,strah od budućnosti,vijesti koje su postale obavezno štivo .Vjera u to da će ljudi postati bolji ljudi je i dalje samo utopija.Na žalost.Ali život traži svoje,pa se onda makar na momente zadubljeni u lonce,tave i pekače možemo pretvarati da je sve dobro,da nema ove “nove normalnosti”.I zato u ovom članku stavljam samo fotografije..

My first” choux au craquelin”

A onda divljenje cvijeću…

I malo svakodnevne,rekli bismo tako obične hrane…maneštra s puno povrća,bez mesa.A za nju je rcp.na Instagramu.

I tradicionalno a fino varivo-paštafažol:)

A ponekad ima i mesa na mom stolu:)

Ultimativna mesna rolada

Jednostavni kolači koje umutite ,izlijete ,ispečete su ponekad pun pogodak.

Biskvit s goji bobicama

A nekad poželite biti ili već jeste smotani

Dizano pecivo s nutellom,čokoladom i džemom od višanja Ili smotane kifle bez kvasca s čokoladom i sirom

A zeleno volim te,zeleno je uvijek tu negdje..matcha prah je divan.

Matcha rolada

I bijela/zelena pita U Zagrebu sam boravila oko mjesec dana,čuvajući unuka.U izolaciji,u strahu od potresa smo proslavili i njegov prvi rođendan.Rođendani su posebna veselja,unatoč  ovim tužnim okolnostima koje je razdvojilo ljude,obitelji,uskratilo dodire,zagrljaje.Svakodnevni ritual našeg čuvanja je bilo i gledanje na tržnicu i gledanje ptica kroz prozor..:)

A sad je vrijeme vrtlarenja,tome se radujem jer vjerujem da  zemlja liječi.Dušu i tijelo.To je vrijeme kad ni žuljevi,ni leđa ne bole..kad čovjek osjeti koliko je važno biti blizak s prirodom i koliko je dobar osjećaj  ubirati  plodove napornog rada.U ovom proljeću 2020 koje je zatvorilo ljude unutar zidova i unutar teških misli to vrtlarstvo je jedan od boljih načina kako se  boriti.Jer za život čovjeku tako malo treba,zemlja na kojoj čvrsto stoji,voda i sunce..Kad to imaš,možda pronađeš opet način kako nahraniti i dušu i  tijelo…

#springtime#myway#spring2020#mycooking#mysimplelife#foodlover#naturelover#cake&bake