Ovo je kolač koji se sviđa svima koji vole lagane kolače u bojama.😀 Ovdje morate ispeći biskvit,a krema je brzo gotova tako da zbilja nemate puno posla ni nervoze oko ovog kolača. Sastojci za biskvit: -4 bjelanjka -150 grama šećera -200 grama oštrog brašna + 1 žličica praška za pecivo -aroma jagode odokativno(koliko ružičasti biskvit…
LiLa priča
LiLa priča U krumpir koji to nije ,u biljku iz obitelji slakova sam se “zaljubila”prošle godine.Slučajno.Jer nema namjernog,planiranog zaljubljivanja.Pa ni u biljke.I gledajući bogatstvo ponude sadnog materijala na tržnici ,vidjeh sadnice batata.E,ali koji sad kupiti?Onaj bijelog mesa ne volim,one narančaste sam posadila..I tada saznah da postoji batat ljubičaste boje.Okusa kestena.I evo lila priča je tada…
Mliječna peciva
Sastojci: -4 dkg svježeg kvasca -žličica soli -1 žlica šećera za aktivaciju kvasca +4 žlice šećera dodane u brašno -2 dcl mlakog mlijeka za aktivaciju kvasca +1 dcl mlijeka po potrebi kod miješenja -600 grama oštrog brašna -3 umućena jaja -200 grama omekšalog maslaca -2 žlice ruma+1 žličica arome vanilije+ korica naranče -nekoliko žlica šećera…
Zima 2020/2021
Ne volim zimu,možda sam je ipak malo voljela kao dijete .:) Snijeg,sanjke,promrzle prste,toplinu starinske peći na drva uz koju se stisneš i slušaš pucketanje vatre te uz knjigu odeš u svijet mašte.O, kako je lako bilo biti dijete. Danas ništa nije lako,oko nas je teška stvarnost,”nova normalnost”,pandemija i potresi. Osjećaj da nimalo ne utičemo na…
Špinat -malina torta
Iako špinat povezujemo sa slanim jelima,on je izvrstan sastojak u biskvitima.Nema dominantan okus,arome vanilije,limuna ili limete ga izvrsno dopunjuju.Osim lijepe boje,takvi biskviti su i jako sočni.Iako sam odavno ovaj recept objavila na Coolinarici,nikad nisam pronašla vremena da i njega stavim ovdje.Možda je ovo strašno i teško vrijeme u kojem smo svi pravo vrijeme za dodati…
Kesten rolada bez pečenja
Kesten rolada je obavezna jesenja slastica. Kao i kesten pire.I pečeni kesteni i vika kestenjara.I crni prsti kojima gulimo vruće kestene .Kesten pire se uglavnom kupuje gotov,ali to je u većini slučajeva jedna slatka masa kojoj uz najbolju volju ne mogu razaznati okus.I zato ja kuham kestene,pa ih gulim,pa mrvica ima posvuda,pa mi na pola…
Pumpkin granola
Jesen je. Vrijeme kiša i toplih boja ,vrijeme berbe dozrelih plodova i vrijeme bundeva. Bundeva je svestrana,voli slano ,voli slatko,ljuto,kiselo 🙂 A granola u obliku malih keksića je kvalitetna užina,grickalica,pa i doručak.Ako ne želite raditi posebne oblike granole samo ju razvaljajte na oko cm debljine,ispecite i još toplu narežite.Ovako ili onako granolu spremite u prikladne…
Princeze u ljubičastom
Ne radim princes krafne često , a kad ih uspijem napraviti postavim si pitanje zašto ih ne radim češće.:) Omjer sastojaka mijenjam ,uvijek u potrazi za onim savršenim tijestom. Ovo su sastojci koje sam ovdje koristila: 2,5 dcl vode 1 dcl ulja 1 žličica soli 3 žlice šećera 150 grama brašna 4-5 komada jaja (ovisi…
Proljeće 2020
Nisam još spremna za pisanje recepata.Ne mogu stvari koje volim raditi iz “moranja”.Trenutno svi živimo živote koje nismo nikad prije morali..Bolest koja nas je odvojila od važnih ljudi,od slobode činjenja malih stvari ,strah od budućnosti,vijesti koje su postale obavezno štivo .Vjera u to da će ljudi postati bolji ljudi je i dalje samo utopija.Na žalost.Ali…
Kocke od bundeve s karamel kremom
Sigurno se mnogi od vas sjećaju vremena bez “svemogućeg”interneta i kako se do recepata dolazilo usmenom predajom,razmjenom tiskanih kuharica i razbarušenih tekica .Ali mi danas jednim klikom komotno dolazimo do recepata,i opet na koncu izgleda da se u klasičnim omjerima za slastice nije mnogo toga promijenilo.Ili?U moru objavljenog materijala naići ćete na iste stvari,objavljene od…
blackandwhitecups 